Pursotettavat pikkuleivät
Raaka-aineet |
|
| 200 g |
Sunnuntai Leivontamargariinia
|
| 1 3/4 dl |
sokeria
|
| 1 |
muna
|
| 4 dl |
Sunnuntai Erikoisvehnäjauhoja
|
| 1 dl |
perunajauhoja
|
| 1 tl |
leivinjauhetta
|
| 1 tl |
vaniljasokeria
|
Valmistusohje
Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää muna koko ajan vatkaten. Sekoita kuiva-aineet keskenään ja lisää ne taikinaan sekoittaen vatkaimen alhaisimmalla nopeudella. Pursota taikinasta pellille leivinpaperin päälle tankoja, ässiä tai pyörylöitä. Voit ripotella pikkuleiville mantelirouhetta tai sokeri-kaneliseosta ennen paistamista. Voit myös pursottaa pikkuleivän siten, että keskelle jää kolo, ja täyttää sen paistonkestävällä vadelmamarmeladilla. Paista pikkuleipiä uunissa 200 asteessa melko ylhäällä noin 8 minuuttia.
Jaa tai tulosta resepti
