Unelmatorttu
Kuka muistaa vanhanajan unelmatortun? Tämä herkullinen klassikko sopii niin tarjottavaksi iltapäiväkahveillekin kuin juhlaankin. Unelmatortun kreemin valmistat näppärästi Alentaja-levitteen avulla.
Ainekset:(noin 15 annosta) |
|
| 4 kpl |
kananmunaa
|
| 1,5 dl |
sokeria
|
| 1 dl |
perunajauhoja
|
| 1/2 dl |
kaakaojauhetta
|
| 2 tl |
leivinjauhetta
|
Täyte:(noin 15 annosta) |
|
| 150 g |
Alentaja +kalsium margariini
|
| 1 |
kananmuna
|
| 3-4 dl |
tomusokeria
|
Valmistusohje
Riko kananmunat kulhoon ja mittaa joukkoon sokeri. Vaahdota kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja kääntele muna-sokerivaahdon joukkoon. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista keskiritilätasolla 225 asteessa noin 7 minuuttia.
Kumoa torttulevy sokeroidulle leivinpaperiarkille ja anna jäähtyä hetki. Laita Alentaja +kalsium, kananmuna ja tomusokeri kulhoon ja vatkaa tasaiseksi. Levitä täyte torttulevylle ja kääri tiukahkolle rullalle. Nosta jääkaappiin muutamaksi tunniksi tai yön yli. Leikkaa paloiksi ja tarjoa.
Kaipaatko perinteisiä mutta herkullisia herkkuja kahvipöytään tai välipalaksi? Kokeile maukkaita mokkapaloja tai pannukakkua.