Marjapiirakka

1 h

8

Perinteinen marjapiirakka muropohjalla saa täytteekseen kirpeitä viinimarjoja ja täyteläistä rahkaa. Täytteeksi voit valita mieluisat marjat saatavuuden mukaan.

Taikina (8)
150 g	Keiju Merisuola rypsiöljy-kasvirasvalevitettä Keiju Merisuola on täyteläinen ja maukas levite, jossa yhdistyvät luonnon oma rypsiöljy ja hienonnettu merisuola. Hieman voimakkaammin suolattu palmuöljytön Keiju… Lue lisää
1 dl	tomusokeria
1 tl	vaniljasokeria
1	kananmuna
4 dl	vehnäjauhoja
0,5 dl	kauraleseitä
Täyte (8)
2 dl	maitorahkaa
0,5 dl	kermaa
1 dl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
3	kananmunaa
3 dl	punaherukoita (tai muita marjoja)

Valmistusohje

Vaahdota pehmeä margariini ja tomusokeri. Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Painele taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada taikinan päälle.
Paista marjapiirakkaa 160-asteisessa uunissa noin 35 minuuttia. Jäähdytä hieman ennen tarjoilua.