Uusi Eleplant levite on täyteläistä makua helposti levittyvässä muodossa. Se on Suomessa valmistettu, täysin kasvipohjainen tuote, jolla on ylivoimainen maku…
Lue lisää
Kalakeitto
40 min
4
Kalakeitto on helppo ja nopea arkiruoka, joka maistuu monelle. Kalakeiton valmistuksessa tärkeää on kalapalojen lisääminen keiton sekaan vasta loppuvaiheessa, jolloin ne eivät mene ylikypsiksi niin nopeasti. Kalaksi keittoon sopivat monenlaiset kalat, joten valitse ne mielesi mukaan. Tutustu helppoon kalakeiton reseptiin, seuraa ohjeita ja herkuttele!
Kalakeiton ainekset:(4) |
|
| 75 g |
Eleplant-pala
|
| 500 g |
kiinteää perunaa paloina kuorittuna ja paloiksi pilkottuna
|
| 500 g |
porkkanaa paloina kuorittuna ja paloiteltuna
|
| 1 |
sipuli hienonnettuna
|
| 1 |
fenkoli hienonnettuna
|
| 10 |
maustepippuria
|
| 2 |
laakerinlehteä
|
| 1 l |
kalalientä
|
| 200 g |
ruodotonta vaalean kalan fileetä (esim. kuhaa tai ahventa) kuutioituna
|
| 200 g |
ruodotonta lohifileetä kuutioituna
|
| 2,5 tl |
suolaa
|
| 1 |
ruukku tuoretta tilliä hienonnettuna
|
Keiton päälle(4) |
|
| 2,5 rkl |
Eleplantia
|
Valmistusohje
- Sulata Eleplant kattilassa.
- Lisää joukkoon vihannekset ja mausteet ja kuullota noin 3–5 minuuttia.
- Lisää päälle kalaliemi.
- Keitä miedolla lämmöllä noin 15–20 minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsiä.
- Ota kattila pois liedeltä ja lisää lopuksi joukkoon kalakuutiot.
- Anna kalojen hautua kannen alla noin 5 minuutin ajan.
- Mausta kalakeitto suolalla ja lisää lopuksi joukkoon hienonnettu tilli.
- Lisää lopuksi keiton päälle pari ruokalusikkaa Eleplantia tuomaan täyteläisyyttä.
Voit käyttää reseptissä vaihtoehtoisesti Eleplant kasvirasvalevitettä tai Eleplant kasvimargariinia. Molemmilla onnistut.
Kalakeiton lisäksi herkullisia arkiruokia ovat, nakkikastike ja persiljapotut sekä lihapullat ja ruskea kastike parunamuusin kera.
Jaa tai tulosta resepti
