Banana bread eli banaanileipä
Alle 60 min
1 kpl
Ainekset:(1 kpl) |
|
| 80 g |
Sunnuntai Leivontamargariinia
|
| 3+1 |
kypsää banaania
|
| ½ tl |
suolaa
|
| 1 tl |
kanelia
|
| 1 dl |
fariinisokeria
|
| 1 tl |
vaniljasokeria
|
| 1 |
muna
|
| 1 tl |
ruokasoodaa
|
| 1 dl |
kaurahiutaleita
|
| 2 ½ dl |
Sunnuntai Erikoisvehnäjauhoja
|
Valmistusohje
Laita uuni lämpenemään tasalämmöllä 175 asteeseen. Voitele leipävuoka öljyllä.
Sulata margariini kattilassa tai mikrossa.
Soseuta kolme banaania haarukalla tai sauvasekoittimella ja yhdistä kulhossa hieman jäähtyneen margariinin kanssa.
Sekoita joukkoon suola, kaneli, sokerit ja muna. Lisää tämän jälkeen kaurahiutaleet ja ruokasooda.
Lopuksi lisää taikinaan vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi. Kaada taikina vuokaan ja halkaise pinnalle yksi banaani.
Paista uunin keskitasolla 35-40 minuuttia.
Vinkki: voit lisätä taikinaan 1 dl pähkinöitä tai suklaata rouhittuna.
Jaa tai tulosta resepti
